多功能乳成分分析儀采用可靠性和穩定性被認可的超聲波測量技術，無需任何化學試劑和輔助設施，操作極為簡單，快速、準確地檢測出樣品中各種成分的含量。
多功能乳成分分析儀可以簡便而又經濟有效地實現生乳、巴氏殺菌乳、滅菌乳以及乳清和奶油的質量控制?？蓹z測的指標包括：脂肪、蛋白質、乳糖、總固形物、非脂乳固體和冰點。
內置高壓均質器，測量結果具有高的準確度和重復性。
內置模型，不需要額外收集樣品建立模型。
自動調零和清洗，能夠保證儀器長久穩定性。
耗材只需要調零液和清洗液，低成本維護。
多功能乳成分分析儀的主要特點：
1、控制方式：數顯控溫。
2、制冷系統：單制冷，降溫速度快。
3、金屬浴冷卻，冷卻速率快，溫度穩定。
4、樣品與浴槽一同傾轉，減少移動樣品的溫度損失。
5、體積小，操作方便，不需要酒精等其他冷卻媒介。
6、雙孔功能，可以同時測試傾點或凝點，相互之間不干擾測試。
7、電腦控制，鍵盤操作，大屏幕液晶顯示，中文菜單式結構，人機對話，操作簡便。
8、一次進樣，同時測定6~8個指標，時間大約60~90秒。
9、可存儲多套校準曲線，適用不同類奶的測量。
10、串行接口，可將測定數據傳送給PC機，通過數據管理軟件對數據編輯、存儲、打印查詢及有關計算。
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